Aller aux jeux de mots
Résultats pour "

TATLI-HURMA TATLISI

"
Recettes Glossaire

TATLI-HURMA TATLISI (Adjectif)

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 bardak un, 1. İki bardak toz şeker, iki bardak1 fincan eritilmiş su, bir tatlı kaşığı limon suyu ileyağ, şurup hazırlanır, soğumaya1 fincan küllü su, bırakılır.1 tutam tuz, 2. Un elenir, ortası açılır,3 yumurta, eritilmiş ılık yağ dökülür. Üç1 fincan toz şeker yumurta kırılır. Bir fincan küllüŞurubu İçin: su, bir tutam tuz, bir fincan toz2 bardak toz şeker, 2 şeker ilavesi ile iyice yoğurulur.bardak su, 1 tatlı Hamur ele yapışıyorsa biraz daha unkaşığı limon suyu. serpmek lazımdır. Tekrar beş dakikasonra hamurun üzerine ıslak bir bezörtüp on beş dakika kadardinlendirilir.3. Hamur dinlendikten sonra cevizdenküçük parçalar alıp, avuç içerisindebezeler yapılır. Bu bezelerden herbiri kalın delikli kalburabastırılarak inceltilir ve parmaklararasında kendine doğru çekilir,yuvarlanıp hurma şekli verilmişolur.4. Bu hurma tatlıları orta ateştekızdırılmış yağ içerisine atılır,her iki tarafı kızartıldıktan sonrasoğutulmuş şuruba yağları süzülerekkatılır, üzerleri bastırılarak şurupiçerlerine iyice çektirilir. İkincipartinin kızarmasına kadar şuruptatutulur. Sonra şuruptan çıkarılır.Arzuya göre üzerine kaymak, yeşilfıstık, dövülmüş ceviz konur.
Recherches de mots-clés Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjectif) (8025k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Nom) (7251k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjectif) (7205k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Nom) (6955k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Nom) (6178k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Nom) (6167k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Nom) (6120k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Nom) (6004k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Nom) (5787k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Nom) (5716k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Nom propre) (5628k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Nom) (5564k)